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nasce dall'unicità della sua natura: una fascia di terra di origine esclusivamente vulcanica che si estende dal Mar Ionio fino ad un altezza di 1.600 metri lungo i versanti est e sud-est dell' Etna.
L'area geografica comprende la provincia di Catania e gran parte dei suoi comuni del territorio etneo. è particolarmente ricco di sostanze benefiche come antocianine e flavonoidi, sostanze che migliorano la salute delle coronarie e diminuiscono il rischio di malattie cardiovascolari. |
